すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。
口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。
お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるスパークリング清酒です。
乾杯にはもちろん、フルーティーで飲みやすいのでカクテルベースやデザート酒としても一味違った日本酒の飲み方を味わってください。
グラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上ります。
発泡性の低アルコール酒なので、日本酒を飲みなれていない女性でも比較的飲みやすいお酒です。
口当たりなめらかでシャンパンのようなスッキリした喉ごし。
◆アルコール分:5%
◆日本酒度/-90~-70
◆300ミリリットル:715円(税別)
シャンパンと同じ瓶内発酵。
だから口に含んだ時に淡く細かい泡が爽やかに広がります。
冷蔵保存で賞味期限が1ヶ月と短めだから取り扱い店が少なく、希少性があります。
味にこだわる「瓶内発酵」の日本酒が好きという人はもちろん、日本酒にあまりなじみがない20代・30代女性も飲みやすい日本酒です。
普段は日本酒はあまり飲みません。
カシオレやカルーアミルクなどの甘いお酒は好んで飲みますが、日本酒は辛口のものやアルコール度数が高いものが多く、どれを飲んでいいのかわからずなかなか手が出せずいました。
そんな時におすすめしてもらったのがこの「すず音」。
今までの「日本酒」の概念が吹き飛びました(笑)。
スッと飲めておいしい!!
今ではお気に入りの日本酒です。
新卒の時に上司に少し格式の高い海鮮居酒屋に連れて行ってもらった時の事です。
初めて魚の踊り食いを体験し舞い上がっていました。
しかしお酒があまり得意ではなかったので、大将に飲みやすいお酒を頼み、出されたのが「すず音」でした。
新卒で日本酒になじみがあまりなかったのですが、「これ飲みやすいよ」と出され、飲んでみたら本当においしくて飲みやすい。
と同時に「日本酒なのにシュワシュワする・・・!」と驚きました。
それも上品な泡。
それが10年くらい前の事ですが、今でもあの時の衝撃は忘れません。
今は自分が新卒の後輩にすず音をすすめている立場になりました。
お店にもご用意しております。
お電話やメールで取り置きも可能です。